Product No.: FLM-38003N
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Le véritable four à tarte flambée ....à bois bien sûr.
Modèle: 3 / 50x41cm
Fabrication artisanale
Pour un meilleur goût, il est conseillé d'utiliser du bois de hêtre ou de frêne pour le feu.
- Poids : environ 75 kg (avec chariot )
-Conçu en tôle acier de 3mm
- Taille : L 50cm x P 41cm x H 60cm (sans la cheminée)
- Peinture noire très haute température (800°)
- 2 compartiments et 2 portes avec poignées en bois.
- 1 pierre réfractaire pour la cuisson d'une épaisseur de 4cm, L 40cm x P 40cm
- 1 tôle au dessus de la pierre de cuisson pour rabattre la chaleur sur la tarte
- Le sol est couvert de béton réfractaire (hautes températures), épaisseur 3-4cm.
Le chariot est inclus dans le prix: En tube acier carré de 30x30x2mm.
Dimensions du chariot H 85cm x L 51cm x l 41cm de couleur noir et avec un cadre en cornière pour poser le four dessus
Pour permettre un déplacement facile, le chariot est équipé de 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
Egalement inclus : le tuyau cheminée d'environ 1m et d'un diamètre de 125mm.
Ce four convient pour la préparation d'un repas principal pour 15-20 convives.
Temps de cuisson environ 3-4mn par tarte.
Ce four est idéal pour votre jardin ou sur votre terrasse
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