DVVC = Domaine Cave Viticole de la Ville de Colmar
Bouteille 0,75L

Tombé sous le charme de cette magnifique ville, d'un passé prestigieux et d'une région que l'on appelle le "Venise du Nord", ce produit, servi dans les plus grands restaurants de St Pétersbourg, a été élaboré à l'image et au goût russe de l'époque des Tsars, où la culture française était fortement présente.

Elaboré à partir du cépage Pinot Noir pressé en blanc,ce Crémant d'une mousse fine présente une belle robe dorée aux reflets ambrés.
Le palais, à la superbe matière, est ample, d'une bonne force et d'une grande persistance. Ce Crémant corpulent, vineux, dominé en bouche par les arômes de fruits secs qui expriment toute la puissance du Pinot Noir.

Vinifié en tendance demi-sec, ce vin est pour les invités de marque, à déguster au dessert sur une tarte aux fruits ou pourquoi pas au cours du repas sur un plat de viande.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération