Le Crémant d'Alsace est issu de l'heureuse alliance des cépages d'Alsace et de la méthode traditionnelle.
Une diversité de Crémants, vinifiés dans le cépage ou en assemblage, donnant naissance à des cuvées qui étonneront le dégustateur.

Comme son nom l'indique, ce Crémant est élaboré uniquement à partir du cépage Chardonnay sur des terroirs plus tardifs, permettant de récolter les raisins à une bonne acidité.

A la dégustation, le vin est plus complexe avec une grande charpente, tout en restant dans la typicité d'un grand Crémant.
Il constitue le prélude idéal d'un repas réussi.
Beaucoup d'amateurs le considèrent comme le plus noble des Crémants d'Alsace.