Hospices de Colmar
C'est en 1255 que les hospices civils de la ville impériale de Colmar trouvent leur fondement. Le patrimoine des vignobles s'est constitué au cours des siècles par des dons de bienfaiteurs et des legs, et représente aujourd'hui un domaine prestigieux, propriété des hospices civils Louis Pasteur.
Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar exploite ce prestigieux domaine pour élaborer des vins d'exception.

Le Pinot Gris "Hospices de Colmar" issu de vieilles vignes développe des arômes fumés, mêlés à des senteurs de fruits exotiques. Corsé et capiteux, plein de noblesse, ce vin est délicat, tout en finesse avec une attaque agréablement douce, généreuse et chaleureuse au palais.
Ce vin sera l'un des meilleurs accompagnement du foie gras et pourra remplacer un vin rouge sur les plats de viandes, notamment le gibier.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération